Bebida láctea com lactobacilos vivos

Bebida láctea com lactobacilos vivos

Atualizado: Sexta-feira, 21 Março de 2014 as 6

Bebida láctea com lactobacilos vivos

receita de yakult caseiroIngredientes

1 L de leite desnatado
2 potinhos de bebida láctea com lactobacilos vivos
1 recipiente de vidro grosso
 
Calda
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (para a calda)
3 colheres (sopa) de água (para a calda)
 
Modo de preparo
 
Esterelize a garrafa com água fervente. Deixe o leite em fogo baixo para esquentar um pouco, mas sem deixar ferver. Coloque o leite na garrafa esterilizada com a ajuda de um funil, espere o leite chegar a temperatura ambiente e acrescente a bebida láctea com lactobacilos vivos. Tampe o frasco, agite um pouco e deixe em um local quente (pode ser o forno desligado) por 12 horas, sem mexer na garrafa. Coloque a garrafa na geladeira por 5 horas.
 
Calda
Em fogo médio, misture água com açucar mascavo e jogue dentro da garrafa. Agite e pronto, é só beber.
 
 
Com informações de: Mulheres

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