Bebida láctea com lactobacilos vivos

1 L de leite desnatado

2 potinhos de bebida láctea com lactobacilos vivos

1 recipiente de vidro grosso

 

Calda

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (para a calda)

3 colheres (sopa) de água (para a calda)

 

Modo de preparo

 

Esterelize a garrafa com água fervente. Deixe o leite em fogo baixo para esquentar um pouco, mas sem deixar ferver. Coloque o leite na garrafa esterilizada com a ajuda de um funil, espere o leite chegar a temperatura ambiente e acrescente a bebida láctea com lactobacilos vivos. Tampe o frasco, agite um pouco e deixe em um local quente (pode ser o forno desligado) por 12 horas, sem mexer na garrafa. Coloque a garrafa na geladeira por 5 horas.

 

Calda

Em fogo médio, misture água com açucar mascavo e jogue dentro da garrafa. Agite e pronto, é só beber.

 

 

Com informações de: Mulheres