Biscoito amanteigado simples

Biscoito amanteigado simples

2 xícaras de amido de milho
1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de leite
150 g de margarina ou manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de essência de baunilha
erva-doce a gosto

MODO DE PREPARO

Em um refratário, mistura muito bem todos os ingredientes com o auxílio de uma colher grande até se transformar em uma farofa

Nesse ponto, misture com as mãos os ingredientes até formar uma macia bem macia e homogênea

Tampe e descanse a massa por uns 15 minutos aproximadamente

Unte a assadeira com margarina e polvilhe com amido de milho

Faça bolinhas de tamanho semelhante e distribua por toda a assadeira, amasse com um garfo para decorar e formar os discos

Se preferir use cortador de biscoitos

Asse até o biscoito ficar levemente dourado e crocante

 

 

 

com informações de: tudo gostoso