Bolo Prestígio Gelado

Que tal preparar essa receita gelada, ideal para amenizar o calor?

fonte: Guiame, com informações de MSN

Atualizado: Quinta-feira, 22 Janeiro de 2015 as 2:08

Bolo Prestígio Gelado
Bolo Prestígio Gelado

Bolo Prestígio Gelado

Massa

4 gemas
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite tipo americano
3 colheres de sopa de chocolate
2 copos de farinha de trigo tipo americano
1 colher de sopa de fermento

Recheio
1 1/2 copo de leite
06 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de 100grs de coco ralado
1/2 lata de leite condensado

Cobertura
100g de manteiga sem sal
3 colheres de chocolate
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Massa: bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.

Recheio: misture tudo e leve ao fogo brando e mexa. Se preferir bem doce, coloque a lata de leite condensado inteira.

Cobertura: coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga. Cubra o bolo e depois de recheado leve à geladeira.

 

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