Bolo Torta de Banana na Pressão

Use sua panela de pressão elétrica para preparar um bolo delicioso e rápido

fonte: Guiame, com informações de Receitas na Pressão

Atualizado: Quinta-feira, 12 Março de 2015 as 4:43

Bolo Torta de Banana na Pressão
Bolo Torta de Banana na Pressão

Bolo Torta de Banana na Pressão

Ingredientes

1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 ovos
1 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó químico, aquele para bolos

Cobertura:
3 à 5 bananas maduras
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata, só para misturar e ficar homogêneo, não precisa bater muito.

Enquanto isso unte a cuba da panela com manteiga ou margarina e coloque a xícara de açúcar da cobertura no fundo da panela e espalhe uniformemente, depois coloque as bananas fatiadas por cima, direto sobre o açúcar mesmo. Cubra bem, sem deixar espacinhos entre as bananas para que a massa não entre no meio delas.

Agora despeje delicadamente a massa feita no liquidificador sobre as bananas.

Tampe a panela e coloque a válvula na posição de pressão, escolha qualquer ciclo e ajuste o tempo em 30 minutos. Passado o tempo, desligue a panela e aguarde amornar um pouco, depois retire a cuba de dentro da panela e vire o bolo sobre um prato, pronto, bolo feito e caramelado!

 

 

 

 

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