Cestinha de cereais

Cestinha de cereais

Atualizado: Quinta-feira, 27 Março de 2014 as 6

Cestinha de cereais
 
cestinha de cerealIngredientes
 
1 xícara(s) (chá) de aveia
1/4 xícara(s) (chá) de amêndoas picada(s)
1/4 copo(s) de sementes de girassol
1 colher(es) (sopa) de sementes de linhaça
50 gr de amora seca(s)
quanto baste de pasta de amendoim
1 colher(es) (sopa) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de mel
1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
quanto baste de iogurte natural
 
Modo de preparo
 
Coloque a aveia, amêndoas, sementes de girassol e as sementes de linhaça em folha de papel manteiga que deve estar sobre uma bandeja. Asse por 10 minutos no fogo bem alto. 
Em panela pequena, em fogo médio, misture a amêndoa, a pasta de amendoim, o mel, o açúcar e baunilha até ficar homogêneo. Cerca de 3 minutos. 
Monte a cestinha com as mãos e use forminhas de cupcakes como apoio. Pressione com as costas da colher para ficar firme. Leve à geladeira por 30 minutos. 
Depois é só colocar o iogurte dentro da cestinha e cobrir com as frutas.
 
 
Com informações de: Cybercook

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