Espaguete ao Molho de Cogumelos

Confira a receita do restaurante Taka Daru Izakaya que fez parte do 20º São Paulo Restaurant Week.

Fonte: GuiameAtualizado: quarta-feira, 17 de maio de 2017 às 12:01
(Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)

Ingredientes

200 g de Espaguete
50 g de Filé Mignon
30 g de Shimeji Branco
30 g de Shitake
100 g de Creme de Leite
50 g de Shoyu
10 g de Manteiga
Sal, Pimenta e Ajinomoto a gosto

Modo de Preparo

Refogar os cogumelos juntos da carne. Adicionar shoyu ao refogado. Adicionar creme de leite ao refogado com shoyu. Mexer o espaguete por um tempo junto do refogado.

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