Festival de sopas no Ceagesp

O clima frio está chegando. Ficar em frente à TV saboreando uma sopinha é programa daqueles que buscam se aquecer. Mas para aqueles que não se arriscam, iniciou na última quarta-feira, 14, a sexta edição do Festival de Sopas, promovido pelo Ceagesp. O evento vai até 24 de agosto.

Durante toda a semana, de quarta a domingo, é possível saborear cinco versões dos caldos. O festival começa a ser montado às 18h e fica disponível até a meia-noite na quarta, na quinta e no domingo e até as 2h na sexta e no sábado. O preço por pessoa é R$ 29,90, R$ 3,00 a mais comparado ao ano passado.

A clássica sopa de cebola -- que pode ser gratinada ou não -- é a única fixa no bufê. As outras variam toda semana. Até o domingo (18), ficam em cartaz o creme de couve-flor com queijo roquefort e as versões de rabada e de galinha caipira. Nos próximos dias, devem pintar opções como creme de abóbora com carne-seca e sopa de mandioca com costela.

O cliente pode incrementar o próprio caldo. Em uma mesa à parte, estão dispostos croutons, cebolinha e salsinha picadas, queijo ralado, ricota, calabresa tostada, molho vinagrete, pimenta e pães. As bebidas devem ser pedidas ao garçom e não estão incluídas no preço do bufê. A água mineral custa R$ 3,00 (500 mililitros), e o refrigerante, R$ 5,00 (a lata).Há uma pequena carta de vinhos a preços comedidos, caso do Salton Flowers Tinto Seco (R$ 24,00 a garrafa). Todos os dias, algumas opções são servida em taça de 300 mililitros, cheia até a boca, por R$ 10,00.

Durante essa semana, o o festival homenageia as seleções da Copa do Mundo. O primeiro país da lista é Portugal. Para representá-lo, entra no cardápio uma sopa de bacalhau com batata. Confiraabaixoos sabores servidos de quarta(21) a domingo(25):
Sopa de bacalhau com batata
Creme de milho com catupiry
Caldinho de feijão com aroma de cachaça
Capeletti in brodo
Sopa de cebola
Sopa de cebola gratinada

Para mais informações do evento:

FESTIVAL DE SOPAS DA CEAGESP -Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1 946, Vila Leopoldina, Portão 4, no antigo prédio do Unibanco. Há estacionamento no local (R$ 5,00- apenas dinheiro).18h/0h (sex. e sáb até 2h; fecha seg. e ter.)

Com informações de: VejaSP