Miojo de Forno

Ingredientes:

1 pacote de Espaguete Instantâneo Nissin 5 minutos

3 xícaras (chá) de presunto cozido cortado em cubos

4 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

50g de queijo ralado

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

½ xícara (chá) de salsinha picada

Sal a gosto

 

Modo de Preparo:

Farofa: Em uma panela aqueça o azeite de oliva e adicione a farinha de rosca, metade do queijo ralado e metade da salsinha. Adicione sal a gosto. Mexa bem até dourar e reserve.

Ovos batidos: Em um prato fundo bata os ovos com o leite e uma pitada de sal. Em seguida misture o restante da salsinha e do queijo ralado. Reserve.

Espaguete Instantâneo Nissin 5 minutos: Prepare o Espaguete Instantâneo Nissin de acordo com as instruções no verso da embalagem e reserve.

Montagem do Prato: Em um refratário untado com azeite de oliva, coloque uma camada de Espaguete Instantâneo Nissin, uma camada de presunto e outra camada do Espaguete. Cubra com os ovos batidos e termine com a farofa. Leve ao forno preaquecido para dourar. Sirva em seguida.