Mousse mamão com cassis

Mousse mamão com cassis

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de gelatina (hidratada conforme a embalagem)

1/2 xícara (chá) de licor de cassis

500 ml de sorvete de creme

2 mamões papaya maduro e firme

Modo de preparo

Misture o leite condensado com a gelatina dissolvida, em seguida o licor e por último o sorvete amolecido, leve para gelar. Montagem Em uma casquinha de sorvete tipo cascão coloque bolas da mousse, por cima boleie o mamão e coloque por cima da mousse e decore com uma folha de hortelã.