Pão caseiro sem glúten

Massa leva farinha de amêndoas, castanha do pará ou

fonte: guiame.com.br

Atualizado: Quinta-feira, 2 Outubro de 2014 as 9:21

Pão caseiro sem glúten

Ingredientes:

¾ xícara de farinha de amêndoas, castanha do pará ou nozes ou as três misturadas;
¾ xícara de araruta em pó;
¼ xícara linhaça, triturada;
½ colher de chá de sal marinho;
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio;
¼ colher de chá de fermento químico em pó;
4 ovos
1 colher de chá de vinagre de maçã

Pão caseiro sem glúten

Modo de preparo:
Em uma tigela média, triture a amêndoa, nozes, araruta, farinha de linhaça, sal, bicarbonato de sódio e fermento. Em uma tigela grande, bata os ovos e o vinagre. Misture os ingredientes secos ao molhado. Unte a forma com araruta. Asse no forno a 200ºC por 40 minutos. Deixe esfriar e sirva.


com informações de: GNT

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