Pérola de queijo

fonte: guiame.com.br

Atualizado: Quarta-feira, 25 Junho de 2014 as 4:30

Pérola de queijo

Ingredientes

Amido de milho, 1 colher de sopa
Farinha de trigo, 2 colheres de sopa
Queijo meia cura, 2 xícaras de chá
Queijo parmesão, 1½ xícara de chá
Óleo (para fritar), q/n
Ovo, 1 unidade

pérola de queijo,receita,petiscoModo de preparo

Em um recipiente, acrescente os queijos. Misture.

Adicione o amido de milho.

Junte, também, a farinha de trigo.

Misture o ovo levemente batido.

Amasse bem.

Faça bolinhas e reserve.

Frite em óleo não muito quente.

Sirva.


Com informações de: Palmirinha

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