Saladas mega-light para uma refeição leve

Salada Manish

Ingredientes:
Mix de folhas verdes
Queijo de cabra
Damasco e pistache
Servir: com tempero à base de mel e redução de vinagre balsâmico

Salada Alice

Ingredientes:
Alface americana
Peito de peru light
Cenoura
Beterraba
Lascas de molho parmesão
Servir: regar com molho mostarda

Fatuche Saj

Ingredientes

Mix de folhas verdes

Tomates
Rabanete crocante
Cebola
Pão torrado
Molho de regaço de romã
Nuances de summac – espécie de tempero (pó vermelho extraído de uma fruta ácida do Líbano)

Salada Grega

Ingredientes:
Alface romana
Azeitonas pretas
Pepino
Tomate cereja
Queijo feta (envelhecido, habitualmente produzido em blocos, com uma textura levemente granulada)
Cebola roxa