Salpicão de frango

Sugestão leve para a hora do almoço

fonte: guiame.com.br

Atualizado: Quinta-feira, 11 Setembro de 2014 as 10:14

Salpicão de frango

 Salpicão de frango

Ingredientes

500g de peito de frango cozido e desfiado
1 pé de salsão
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 cebolas médias
2 maçãs verdes
2 cenouras médias
salsinha picada
sal
500g de maionese
300g de batata palha

Modo de preparo

Corte os pimentões, as cebolas e as maçãs em tiras. Em seguida, pique a salsinha; rale a cenoura em tiras grossas e depois misture todos os ingredientes, menos a batata palha. Deixe gelar por 2 horas e enfeite com a batata palha antes de servir.

 

com informações de: Mulheres

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