Torre de bolinho de chuva com calda de chocolate

Torre de bolinho de chuva com calda de chocolate

Atualizado: Terça-feira, 18 Março de 2014 as 8:16

Torre de bolinho de chuva com calda de chocolate

bolinho de chuvaIngredientes

2 ovos
1 colher (sopa) margarina
½ xícara (chá) açúcar
1 colher (café) baunilha
2 ½ xícaras (chá) farinha de trigo
½ xícara (chá) leite
1 pitada sal
1 colher (café) fermento em pó
1 litro óleo para fritar
250 g chocolate ao leite
100 g creme de leite
1 colher (sopa) de castanha de caju
 
Modo de preparo
 
Bata o açúcar com a manteiga, ovos e a baunilha até que fique cremoso. Depois acrescente a farinha, o sal e o leite. Bata bem e por último, acrescente o fermento misture, deixe descansar por dez minutos antes de fritar em óleo quente. Os bolinhos vão virar sozinhos na medida em que vão ficando prontos. Para o ganache, derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto acrescente o creme de leite e bata bem.
 
Montagem
Coloque os bolinhos um por cima do outro fazendo uma torre, derrame o chocolate por cima e depois salpique as castanhas.
 
 
Com informações de: Mulheres

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