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Saúde

Jovens ingleses criam sorvete de massa com menos calorias que uma maçã

Leite de coco é o segredo do sorvete sem calorias

Fonte: Guiame, com informações de o globoAtualizado: quinta-feira, 11 de junho de 2015 às 15:53
Sorvete natural
Sorvete natural

Pessoas que estão de dieta procuram consumir o mínimo de calorias para não sair do equilíbrio alimentar. O desejo de quem está na luta pelo peso ideal é consumir alimentos irresistiveis com menos calorias. Pensando nisso os irmãos ingleses, Charlie e Harry Thuillier, descobriram o poder nutritivo do leite de coco ao ficar sem comida após uma viagem pelos estados de Natal a Jericoacoara. Os ingleses criaram um sorvete com menos calorias que uma maçã.

Entre os ingredientes naturais secretos usados pela dupla foram o açúcar, que foi substituído por estévia, a planta da moda que já está presente em uma nova versão da Coca-Cola chamada Coca Life. O creme foi substituído por óleo de coco virgem. E cada pote contém ingredientes tradicionais combinados a alternativas saudáveis encontrados nos restaurantes mais naturais.

Os sabores são: baunilha de Madagastar com baúba (uma planta sulafricana); chocolate com menta e spirulina (uma planta que cresce em lagos da África do Sul e América Latina); Caramelo com lucuma (uma fruta parecida com abacate e muito popular no Peru, onde é conhecida como ouro dos Incas).

Os sorvetes da marca Oppo estão disponíveis por 5.50 libras (cerca de 26 reais) em mercados mais especializados, como o Waitrose e o Whole Foods de Piccadilly, dedicado a comidas naturais.

 

 

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