O método detox é conhecido por eliminar as toxinas do organismo, atraindo bem estar ao corpo. A dieta detox é recomendada para quem deseja emagrecer e por aqueles que desejam um estilo de vida saudável.
Por conta da correria moderna, as pessoas não criam o hábito de cozinhar os próprios alimentos, consumindo comida de rua.
Para eliminar as toxinas atraídas por esse tipo de alimentação, conheça as 3 dietas detox para incluir no dia a dia.
Sucos detox
Os sucos Detox são a versão mais conhecida da dieta. Usam como base verduras, legumes e hortaliças que têm capacidade de melhorar o funcionamento do fígado e do organismo como um todo. Ricos em vitaminas e minerais, têm como único problema a bagunça para preparar as receitas - que, apesar de fáceis, exigem muito tempo de preparo
Sopas detox
As sopas Detox usam o mesmo princípio dos sucos: vitaminas e minerais de vegetais favorecem a desintoxicação e o bom funcionamento do organismo. No entanto, tem algumas diferenças. Ao contrário dos sucos, as sopas podem substituir as refeições (mas só tomar sopa é muito chato).
Por outro lado, como muitas vitaminas e minerais são solúveis em água, o preparo das sopas faz com que os alimentos fiquem menos nutritivos.
Suplementos detox
Mesmo que você não tenha paciência para fazer lista de compras, cozinhar, ou tomar sucos e sopas feitos com alimentos que normalmente estão nas saladas, os suplementos possibilitam que você faça uma dieta Detox. Isso porque eles oferecem os benefícios das sopas e sucos Detox com a praticidade das cápsula
Assim, você ingere uma combinação de vitaminas e minerais que faz o seu corpo se livrar de toxinas e funcionar melhor, sem perder tempo no superme
Receitas
SOPA DETOX
Ingredientes: 2 inhames descascados, 1 cenoura, 1 abobrinha, 1 tomate, 1 xícara de couve manteiga picada, 1 dente de alho picado, 1/2 cebolinha picada, 3 rodelas de gengibre picadas, cheiro verde a gosto picado, 1 colher de chá de açafrão, 1,5 L de água.
Modo de preparo: Em uma panela de pressão, cozinhe o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e a couve picada com a água. Deixe pegar a pressão e então cozinhar por 20 minutos. Ao cozinhar, retore a pressão da panela e transfira tudo para um liquidificador e bata até obter um ponto bem consistente. Faça um refogado com alho e cebola e 1 fio de azeite extra virgem, acrescente- o à sopa batida no liquidificador. Acerte o sal marinho o mínimo possível e coloque o gengibre e a pimenta. Decore com o cheiro verde picado.
SUCO DETOX
Ingredientes: 2 limões, 200 ml de água gelada, 4 folhas de couve, um maço de hortelã, 200ml de água gelada. Para adoçar, prefira adoçante de Stevia ou mel, em quantidade moderada. Se você não abre mão do açúcar, não use mais que uma colher rasa de sopa.
Modo de Preparo: esprema os limões no copo do liquidificador (não bata com a fruta inteira, para não ficar amarga). Adicione os outros ingredientes e bata tudo por um ou dois minutos - o ideal é não coar, para aproveitar as fibras dos alimentos.