As dietas estão cada vez mais conquistando aqueles que estão em busca do corpo saudável, sem gorduras. Apesar de tantas dietas, o resultado não é rápido. A mais nova dieta são os sucos detox, que promete resultados em três dias, mas de acordo com os nutricionistas, trata-se de um engano.
De acordo com os esclarecimentos da especialistas, Camila Gracia, do Hospital do Coração (HCor), é possível secar alguns quilos, porque as bebidas possuem alimentos podem oferecer efeito diurético. "Com a eliminação de água do corpo, é natural que o efeito na balança seja aparentemente positivo. Mas esse tipo de dieta não se sustenta, pois não se perde gordura, efetivamente, só líquido", explica.
A nutricionista Luciana Harfenist esclarece como a dieta líquida trabalha no organismo e por que tende a não funcionar.
A dieta do suco não ajuda na reeducação alimentar
Os nutricionistas recomendam para perder peso e ter resultado duradouro é imprescindível uma reeducação alimentar. E, segundo Harfenist, não é isso que a dieta líquida propõe. "As dietas muito restritivas não ensinam o indivíduo a comer, além de expor o organismo a deficiências nutricionais. Uma dieta feita apenas de sucos não trará resultados permanentes, pois a restrição calórica é tão grande que o organismo poupará gordura e queimará músculo", explica.
Dietas à base de líquidos só servem para alguns casos
Segundo Harfenist, a dieta líquida tem objetivos específicos e só é prescrita quando necessária nos seguintes casos: hidratação; pacientes com dificuldade de mastigação e deglutição; em casos de afecções do trato digestório; preparos para exames e cirurgia; pré e pós-operatórios. Essas são as indicação para uma dieta liquida "Quem trabalha com reeducação alimentar e saúde não prescreve esse tipo de dieta para uma pessoa saudável", insiste a nutricionista.
Músculos
"Dietas restritivas fazem você perder massa magra, aumentando a flacidez e diminuindo o metabolismo basal", avisa Luciana.
Músculo é importante para emagrecer
É o músculo um dos responsáveis por manter o gasto calórico em alta. E músculos são proteínas, ou seja, para mantê-los é preciso abastecê-los com aquele nutriente. "Dietas de sucos dificilmente atingirão a cota necessária", garante Luciana.
Não existe dieta de três dias
Se o objetivo for caber em uma roupa para um dia específico, até vai ajudar, pois, conforme apontou Camila Gracia, os sucos têm efeito diurético e você perderá líquido.Mas se a sua intenção é impulsionar aquela dieta duradoura, pode esquecer, segundo Luciana Harfenist.
"Detoxificaçao hepática é um processo contínuo que deve ser prescrito por nutricionista especializado. Outros profissionais não estão aptos a prescrever uma dieta rica em especificidades, que pode até prejudicar o paciente, conforme o caso. Por exemplo, pessoas com alterações hormonais, colón irritável, anemias, doenças hepáticas, entre outros", lista a médica.