A hipertensão, conhecida como pressão alta, é uma doença que ocorre quando os vasos em que o sangue circula se contraem. A estimativa é de que ela atinja uma em cada quatro pessoas adultas. É uma das causas de morte no mundo.
Segundo dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), a proporção de hipertensos cresce de acordo com a faixa etária. Se a taxa é de apenas 2,8% entre os jovens (18 a 29 anos), ela chega a 55% quando se trata da população idosa (75 anos ou mais).
Apesar de não ter cura, é possível combatê-la, seguindo uma dieta de alimentos benéficos. Saiba quem são:
1. Aveia
Por se tratar de um carboidrato rico em fibras, vitaminas e minerais, o acréscimo da aveia na alimentação é dica sempre presente. Para os hipertensos, sua principal função é a diminuição nos níveis de glicose, o que ajuda a emagrecer.
2. Azeite de oliva
Estudo financiado pela British Heart Foundation mostra que o consumo de azeite de oliva auxilia na redução da pressão. A resposta está nos ácidos-graxos presentes no alimento, que induzem a vasodilatação, ao inibirem a presença da enzima epóxido hidrolase solúvel.
3. Grãos de chia
Trata-se de um alimento leve que, no entanto, cria rápida sensação de saciedade. Além de conter componentes como ferro e fibras, ele é rico em Ômega 3, que ajuda na boa circulação sanguínea.
4. Espinafre
Mais do que evitar o sódio, também vale a pena investir em alimentos capazes de diminuir os níveis de sal presentes no corpo, através da ingestão de potássio. Ao comprar o espinafre, dê preferência a folhas com tons mais escuros de verde.
5. Mirtilo
Sua indicação se dá por conta da alta concentração de antocianinas, pigmento que proporciona aos alimentos coloração que vai do roxo ao vermelho. Seu segredo está no efeito antioxidante, que ajuda a afastar problemas cardíacos.
6. Leite
O cálcio presente no leite também auxilia a eliminação o sódio e, assim, faz com que a pressão sanguínea diminua. No entanto, prefira aqueles identificados como desnatados, que possuem menos gordura.