Amendoim doce caseiro
Ingredientes
½ Quilo de amendoim com pele
Água
200 gramas de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Lave os amendoins em água quente, escorra e coloque em uma panela. Acrescente água, até que os amendoins fiquem cobertos. Coloque o açúcar, o fermento e misture. Leve ao fogo em temperatura alta. Misture sempre, até que a água seque. Após isso, transfira imediatamente para uma assadeira e leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem ainda mais sequinhos.
com informações de: dia dia