Ingredientes
250g de manteiga com sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e descolar das mãos. Abra em superfície enfarinhada e corte com cortadores para biscoitos na espessura de 0,5 cm. Asse a 180 gruas - até que as bordas fiquem douradas - mais ou menos 30 minutos. Decore com glacê real ou pasta americana.