Bolinho de estudante
Ingredientes
1 xícara (chá) de tapioca granulada
½ xícara (chá) de água quente
½ xícara (chá) de coco seco ralado
1 xícara de (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite de coco
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente e deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhos em formato de kibe e frite em óleo quente. Polvilhe com açúcar e canela em pó.
Sugestão: Sirva com baba de moça e uma bola de sorvete de coco.
com informações de: Mulheres