Ingredientes
½ kg de ricota
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até misturar bem os ingredientes. Com a mistura pronta, prepare uma forma de aproximadamente 20x30cm, besuntada com manteiga e farinha de trigo. Em seguida, coloque todo o líquido do bolo na forma. Leve para assar por 40 minutos em forno médio; e pronto!