Manteiga de amendoim
Ingredientes
- 500 g de amendoim torrado e sem a casca
- 2 colheres (de sopa) de mel
- 2 colheres (de sopa) de óleo de amendoim
- 2 colheres (de sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- água fria se necessário
modo de preparo
Bata o amendoim no liquidificador. Junte o mel, o leite, o óleo de amendoim e o sal. Bata novamente, acrescentando água fria aos poucos, até atingir o ponto de pasta.
Com informações de: Folha de São Paulo