Ingredientes:
1 xícara de azeite (200 ml);
1 dente de alho;
1 colher (sobremesa) de cebola picada;
1 colher (chá) de alecrim;
1 colher (chá) de tomilho;
1/2 colher (chá) de sálvia;
1 colher (sobremesa) de manjericão
Modo de preparo:
Leve ao liquidificador todos os ingredientes, lembrando de utilizar somente as folhas das ervas. Esta marinada pode ficar na geladeira e usar conforme necessidade. Rendimento: 10 porções
Dica do chef: O marinado de ervas pode ser usado para temperar qualquer tipo de carne.