Bolinha de queijo
Ingredientes: 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
3 ovos
500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou o queijo da sua preferência)
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o queijo, os ovos e o polvilho e mexa bem.
Cubra com papel filme e leve a geladeira por 2 horas.
Após o periodo, forme as bolinhas e frite-as.
Com informações de: Eu capricho