Receita: Lasanha de arroz

Ingredientes da Lasanha

6 a 8 xicaras (chá) de arroz pronto e gelado

4 gemas

1 cebola picada

400 g de creme de leite

100 g de queijo ralado

1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

Molho de pimenta

Sal

Salsinha picada a gosto

 

Ingredientes do Molho

2 latas de tomate pelado

¼ de xícara (chá) de azeite

2 cebolas fatiadas

½ pimentão vermelho picado

Salsinha a gosto

Molho de pimenta

 

Ingredientes da Montagem

Mini bolinhos de carne

350 g de queijo prato fatiado

 

Molho branco

 

Modo de preparo

 

Modo de preparo da lasanha:

 

Misture todos os ingredientes e reserve.

 

Modo de preparo do Molho:

 

Refogue todos os ingredientes colocando a salsinha por ultimo

 

Montagem:

 

Em uma travessa coloque a mistura de arroz os mini bolinhos de carne regue com o molho e cubra com o restante do arroz. Salpique o queijo ralado em cima e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

 

 

Com informações de: Mulheres