Ingredientes
3 colheres de chocolate em pó;
1 lata de leite condensado;
4 ovos;
1 colher (sopa) de margarina;
1 lata de creme de leite;
Raspas de chocolate.
Modo de preparo
Misture em uma panela o leite condensado, as gemas, o chocolate e a margarina, respectivamente, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme espesso e soltar do fundo da panela. Reserve.
Bata as claras em neve. Reserve.
Misture o creme de leite gelado e sem soro ao creme de chocolate.
Na sequência misture com as claras em neve, mexendo devagar, sem bater.
Ponha em um refratário, decore com as raspas de chocolate e leve ao freezer por quatro horas, no mínimo.
Depois é só saborear essa DELÍCIA de sobremesa.