Ingredientes
Folhas de alface americana Folhas de raddichio 1 pêra picadinha 2 cogumelos Paris em lascas finas Molho
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres(sopa) de mel ½ xícara (chá) de amêndoas picadinhas Sal a gosto Modo de Preparo
Numa travessa, coloque as folhas e espalhe a pêra e o cogumelo.
Molho
Misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre a salada.
Dica: Querendo substitua o raddichio por rúcula ou agrião.
Rendimento: 4 porções