Com receitas criativas, o leitor vai aprender a grelhar carne, aves, peixes, frutos do mar e legumes no ponto certo. As 200 sugestões de pratos oferecem uma variedade de petiscos, além de bifes e costelas, espetos, hambúrgueres e cachorros-quentes.
O livro apresenta também receitas vegetarianas, com sugestões para grelhar milho, batata e cogumelos. Oferece ainda acompanhamentos exclusivos, como saladas, molhos e marinadas, que deixam os pratos mais gostosos. No final, um capítulo indica sobremesas originais, como salada de frutas grelhadas e bananas grelhadas com sorvete.
Serviço
Culinária de Todas as Cores: 200 Receitas de Grelhados Suculentos Autora: Louise PickfordEditora: Publifolha 240 páginas