O Espaço Sabor Lar Center, localizado no Shopping Lar Center, oferece durante o mês de agosto cursos aos interessados em aprender os segredos da gastronomia. Várias cozinhas serão contempladas, italiana, francesa e oriental, assim como sobremesas, saladas e receitas regionais.
O evento começou no dia 4 e vai até o dia 29 de agosto. Os palestrantes convidados são: Fabiano Bueno, Valéria Lebois, Eduardo Beltrame, Clode Rosy, Marcos Passos, Maria Antônia, Maria Julia, Eugênia Negro e Nei Rabelo.
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Confira os próximos cursos, que acontecem das 14h às 16h30*:
Sobremesas para o dia dos pais: Mousse quente de Angola com sorvete de creme, bolo inglês e Kurabie
Dia 8 - R$ 5,00
Palestrante: Fabiano Bueno
Cozinha oriental com saladas e pratos quentes
Dia 12 - Gratuito
Palestrante: Fabiano Bueno
Salada italiana, filé de frango ao romarim e cartola com sorvete de creme
Dia 13 - Gratuito
Palestrante: Fabiano Bueno
Receitas da Nonna com massas e com molhos variados
Dia 14 - Gratuito
Palestrante: Fabiano Bueno
Rolê de peru com molho de espinafre, arroz com castanha-do-pará e batata holandesa
Dia 15 - Gratuito
Palestrante: Fabiano Bueno
Receitas do Pará: merluza austral no tucupi, turbot com vieiras e molho de bacuri e pavê de graviola com castanha caramelizada
Dia 19 - R$ 5,00
Palestrante: Fabiano Bueno
Confeitaria francesa: clafoutis, pavlova de frutas e crumble de maçã
Dia 20 - R$ 10,00
Palestrante: chef Valéria Lebois
Tortas geladas: técnicas e decoração
Dia 21 - Gratuito
Palestrante: Eduardo Beltrame
Pretzel, donut e piroshki
Dia 22 - R$ 10,00
Palestrante: Fabiano Bueno e chef pâtisser Clode Rosy
A arte na confeitaria com sobremesas empratadas
Dia 25 - Gratuito
Palestrante: Marcos Passos
Saladas, pratos principais e sobremesas especiais
Dia 26 - Gratuito
Palestrante: Maria Antônia
Almofadinhas folhadas de bauru, mont au vent e pastéis de nata
Dia 27 - Gratuito
Palestrante: Maria Julia
Docinhos para festas infantis: moranguinho, perinha, tartaruguinha, petequinha e bicho-de-pé
Dia 29 - R$ 5,00
Palestrante: Eugênia Negro
*Os cursos poderão sofrer alterações sem aviso prévio
Serviço:
Espaço Sabor - Lar Center
Local: Shopping Lar Center. Av. Otto, Baumgart, 500 - Vila Guilherme. Cep: 02049-900
Dias: até o dia 29 de agosto