Docinhos de leite em pó Ingredientes
1 lata de leite em pó
2 xícaras chá de açúcar
1 vidro de leite de coco
açúcar para enrolar
corante alimentício das cores que você quiser
Modo de preparo
Misture o leite em pó com o açúcar e vá adicionando o leite de coco aos poucos, misturando com as mãos até dar ponto de enrolar. Neste momento você pode acrescentar o corante (vá colocando de gotas para que não haja erro na cor).
Com 1 colher de chá separe porções pequenas e enrole como brigadeiro.
Você pode também rechear as bolinhas com uva passa, pedacinhos de coco, chocolate, etc.
Passe no açúcar e leve à geladeira antes de servir.
Cake pops de chocolate
Ingredientes
Ovos, 3 unidades
Açúcar, 1 xícara
Óleo, 2 colheres (sopa)
Água, ½ xícara
Farinha, 1 xícara
Chocolate em pó, ½ xícara
Fermento, ½ colher (sopa)
Doce de leite, 1 lata
Chocolate para banhar, q/n
Modo de preparo
Desenforme o bolo e espere esfriar. Depois de frio, esfarele toda a massa, formando migalhas. Junte, então, o doce de leite até formar uma massa que dê para enrolar.
Faça bolinhas e leve ao freezer por 30 minutos.
Em seguida, tire as bolinhas do freezer, espete um palito de pirulito ou de churrasco e banhe no chocolate ao leite derretido.
Passe no confeito de sua preferência e deixe secar.
Com informações de: Bem Simples
Com informações de: Sabores do Chef