INGREDIENTES:
Molho:
- 1 xícara (chá) - Vinagre Champagne
- 1 colher (sobremesa) - Mostarda Dijon
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino - a gosto
- Mel Uma colher de Sobremesa
- Tomilho Uma colher de café
- Azeite Extra Virgem ½ xícara (chá)
Salada:
- Uva passa 1 xícara (chá)
- ½ - pera
- Gorgonzola a gosto
- Nozes 1 xícara (chá)
- 10 tomates cereja cortados ao meio
- Alface romana, Alface rocha, Alface americana, (todas cortada em fatias grandes 2 folhas médias de cada, aproximadamente)
MODO DE PREPARO:
Molho:
Juntar ingredientes e bater com whisker (batedor). Servir ao lado.
Salada:
Cortar as alfaces e misturar bem, adicionar demais ingredientes na ordem e forma desejadas.
Tempo de Preparo: 5 minutos