Ingredientes
3 ovos 1/2 xícara (100 g) de açúcar refinado 2/3 xícara (100 g) de farinha com fermento
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 190 ºC. Unte uma forma redonda de 20 ou 23 cm. Em uma tigela média, bata os ovos e o açúcar até formar um creme. Misture a farinha. Ponha a massa na forma untada. Asse o bolo no forno preaquecido durante 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Coloque a forma sobre uma grelha e deixe o bolo esfriar.