Ingredientes
1 dente de alho 2 ovos 50 ml de creme de leite 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado Cheiro verde picado Sal a gosto Azeite Manteiga
Modo de preparo
Passe numa tigela um dente de alho, coloque os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro verde e o sal.
Se necessário, bata bem.
Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga.
Coloque os ovos batidos.
Para virar, vá batendo levemente no cabo da frigideira.