500 g de queijo tipo muçarela ralada ou triturada
2 claras
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colher (chá) de fermento em pó
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em um recipiente, junte todos os ingredientes e amasse bem até que se torne uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve para gelar no mínimo meia hora. Frite-as em óleo quente.
Com informações de: Mulheres