Picolé de frutas light
Ingredientes
100 ml suco de pêssego
100 ml suco de morango
50 g de kiwi
50 ml de água gelada
100 ml suco de abacaxi
20 g de liga neutra
8 palitos próprios para picolé
Modo de preparo
Bata o kiwi com a água e reserve.
Divida o açúcar e a liga neutra em quatro partes
Coloque uma parte em cada um dos sucos separadamente e misture bem.
Para montar o picolé, coloque o primeiro sabor na forma, coloque o palito e coloque no freezer. Quando endurecer, coloque o outro sabor e repita este procedimento até completar a forma.
com informações de: Mulher