Salada de Rúcula e Agrião com Muçarela de Búfala
Ingredientes
Agrião, 1 maço
Azeite balsâmico, 15 ml
Azeite de oliva, 15 ml
Muçarela de búfala, 3 unidades
Rúcula, 1 maço
Sal, a gosto
Tomate cereja, 8 unidades
Tomate italiano, 2 unidades
Torrada (picada), 4 unidades
Modo de preparo
Coloque as folhas de rúcula e agrião em um prato fundo.
Adicione as rodelas de tomate.
Acrescente a muçarela de búfala.
Em seguida, some a torrada.
Finalize com o azeite balsâmico, o azeite de oliva e o sal.
Sirva.
com informações de: Foxlife