Bolinho de Arroz do restaurante Divino Fogão

Aproveite o arroz que sobrou do jantar e prepare saboroso bolinhos

Fonte: Guiame, com informações de D FreireAtualizado: terça-feira, 20 de outubro de 2015 às 15:19

Ingredientes

1,3kg de arroz cozido (amanhecido)
180g de queijo parmesão ralado
6 ovos
100g de farinha de trigo
10g de orégano
20g de salsa
25g de sal
500g de presunto cozido
500g de muçarela

Modo de preparo

Preparar o arroz um dia antes. Passar no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos. Depois de moídos, adicionar os ovos, a margarina, a salsa e o orégano. Misturar bem e fazer bolinhas. Frite.

Rendimento: Cerca de 80 unidades

Tempo de preparo: 15 minutos

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