Atividades acontecem entre segunda-feira (4) e quinta-feira (7)
Quer conhecer a história da culinária indiana - conhecida como shanti - ou aprender como usar o mel para adoçar suas receitas?
Pois o curso de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi realiza uma série de palestras gratuitas e abertas ao público não apenas sobre estes dois temas, mas também sobre as delícias árabes, francesas e caipiras.
Corra, as atividades começam nesta segunda-feira (4) e vão até quinta-feira (7). Na programação, também estão assuntos curiosos, como mixologia de sucos. Pratos clássicos, como risoto e paella, além de sobremesas da moda, como os bolinhos de xícara (ou cupcakes) não ficam de fora.
As palestras serão realizadas nos campi Vila Olímpia (zona sul da capital paulista) e centro (também da cidade de São Paulo) da instituição. Para se inscrever, é preciso enviar um e-mail para o endereço paulalima@anhembi.br. As vagas são limitadas.