Doce de maçã com canela

Ingredientes

5 maçãs 1 lata de leite condensado 2 gemas canela em pó

Modo de preparo

comece misturando o leite condensado com as gemas (para evitar o cheiro de ovo retire a película que envolve a gema). descasque e corte as maçã em fatias não tão finas. em um refratário intercale 2 camadas de maçã com uma de creme, finalizando com o creme. polvilhe canela em pó por cima do doce. leve ao forno na temperatura mínima por aproximadamente 1h ou até que o creme esteja bem firme.