Sopa Cremosa de Batata-Doce

Sopa Cremosa de Batata-Doce

Atualizado: Terça-feira, 19 Maio de 2009 as 12

Ingredientes

2 unidade(s) cubos de tempero pronto de caldo de galinha 3 unidade(s) batatas-doces (800 g) descascadas e em rodelas 1 e 1/2 xícara(s) creme de leite salsa picadinha a gosto Modo de Preparo

Numa panela, dissolva o tempero pronto de caldo de galinha em 3 xícaras de chá de água fervente

Junte a batata-doce e cozinhe por 20 minutos

Retire do fogo, junte o creme de leite e bata no liquidificador

Tempere a gosto

Junte a salsa, sirva quente.

veja também