Gastronomia
Sopa Cremosa de Batata-Doce
Sopa Cremosa de Batata-Doce
Ingredientes
2 unidade(s) cubos de tempero pronto de caldo de galinha 3 unidade(s) batatas-doces (800 g) descascadas e em rodelas 1 e 1/2 xícara(s) creme de leite salsa picadinha a gosto Modo de Preparo
Numa panela, dissolva o tempero pronto de caldo de galinha em 3 xícaras de chá de água fervente
Junte a batata-doce e cozinhe por 20 minutos
Retire do fogo, junte o creme de leite e bata no liquidificador
Tempere a gosto
Junte a salsa, sirva quente.
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