Tirashi é nova aposta de prato da culinária japonesa

Tirashi é nova aposta de prato da culinária japonesa

Atualizado: Quinta-feira, 9 Janeiro de 2014 as 2:11

A culinária japonesa já faz parte do cotidiano de muitas pessoas. Com uma variedade de pratos e restaurantes, fica difícil não experimentar. A mais recente novidade na culinária japonesa, é aproveitar as sobras de Sushi e preparar um novo prato, o Tirashi.

tirashi

Originalmente vem das sobras do almoço dos funcionários dos sushyas, os bares de sushi no Japão. 

Levava apenas aparas de peixe e sobras de arroz. "É um xis-tudo japonês", brinca Nobu Mizumoto, do Shin Zushi, um dos grandes fãs do prato na cidade. 
 
O prato único chegou em alguns restaurantes de São Paulo. 
 
 
 
 
 
 
 
Com informações de: MSN

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