Um estudo feito pela Universidade de New Gales of South, na Austrália, concluiu que transtornos no paladar isto é, a dificuldade na identificação dos sabores podem contribuir para que crianças se tornem obesas ou, de outro modo, anoréxicas. Por isso, observar o comportamento dos filhos à mesa e sua relação com os itens do cardápio é essencial, ressalta a nutricionista Débora Villar, do Rio de Janeiro.
De acordo com os números da própria pesquisa, inclusive, uma em cada dez crianças, com idade de 8 a 12 anos, não é capaz de saborear os alimentos corretamente. Para essas crianças que não conseguem identificar os sabores, a alimentação se torna, claro, desagradável. E esses casos, aliás, não são tão raros quanto podem parecer. Conforme observa a nutricionista, é frequente a visita de pais preocupados em seu consultório, que relatam pouco interesse das crianças pela comida ou, ainda, um apetite exagerado.
Primeiro, recomendo a eles que façam exames para verificar se existe algum problema de saúde mais grave. Mesmo que a resposta seja negativa, em todo caso eles devem voltar para um acompanhamento mais minucioso da dieta de seus filhos, explica.
Para se precaver de possíveis problemas, o melhor tipo de cardápio é aquele que contempla uma boa variedade de alimentos nutritivos e saudáveis. O objetivo é fortalecer o sistema imunológico da criança e ajudar no bom funcionamento do seu organismo. Se alguma doença já tiver dado sinais, no entanto, o melhor tratamento vai depender de cada pessoa. Mas cuidar da alimentação é sempre um dos melhores remédios, ressalta Debora.
Entre os motivos mais sérios que levam os pequenos a comer muito ou pouco estão doenças como a insuficiência renal e o diabetes, problemas na cavidade oral, nas glândulas salivares e infecções no ouvido médio. Em geral, descartadas essas possibilidades, a própria consulta a um especialista já é o suficiente para incentivar seu filho a comer melhor.
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