As varizes procuram incomodar muito, principalmente as mulheres. as varizes, ou veias doentes, caracterizam-se por vasos sanguíneos da perna muito dilatados e deformados, que tornam-se evidentes na pele.
De acordo com o angiologista e cirurgião vascular do Hospital São Luiz e Hospital Santa Virgínia, Ricardo Tebaldi, a alimentação exerce grande influência na prevenção da doença, que pode, inclusive, ser agravada pelo sobrepeso e obesidade. É listado alguns alimentos que podem combater as varizes e o que pode ser evitado.
Carnes aves e peixes
Escolha
Peixes, peito de frango ou de peru sem pele.
Com moderação
Carne escura do frango ou do peru, carne magra do boi, vitela, porco, cordeiro, camarão, siri, mariscos e mexilhões.
Evite
Carnes gordas de boi, porco, cordeiro e ovelha e miúdos, como fígado, rim, miolos, pele de galinha, embutidos, linguiça, presunto gordo e salsicha.
Produtos lácteos
Escolha
Leite desnatado, iogurte desnatado e queijos magros, do tipo minas e ricota.
Com moderação
Leite semidesnatado.
Evite
Leite integral, iogurte integral, queijos amarelos gordos, creme de leite, nata, manteiga, sorvete de nata ou creme e molhos com queijo ou creme de leite.
Gorduras e óleos
Escolha
Óleos vegetais de milho, arroz, soja, girassol e oliva e margarina cremosa.
Com moderação
Margarina dura.
Evite
Banha, bacon, manteiga e frituras em geral.
Ovos
Escolha
Somente a clara.
Evite
Gema de ovo, omeletes e maionese.
Cereais e leguminosas
Escolha
Verduras e legumes em geral, arroz, feijão, lentilha, massa sem ovo, milho, aipim cozido e todos os tipos de pães.
Com moderação
Biscoitos e panquecas.
Evite
Massas com ovos, pizzas, feijoada com carnes gordurosas, alimentos preparados com gordura animal, croissant, waffles, pastéis e sonhos.
Frutas
Evite
Todas estão permitidas, exceto o abacate e coco.
Sobremesas
Escolha
Gelatinas, frutas, sorvetes de frutas, bolos preparados com clara, farinha e açúcar.
Evite
Doces gordurosos, bolos, tortas preparadas com nata, gema ou chocolate, sorvete de creme ou de nata e pudim.
Outros
Escolha
Chá, café, mostarda, catchup, vinagre e temperos.
Com moderação
Chá, café, mostarda, catchup, vinagre e temperos.
Evite
Chocolate.
Com informações de: Bolsa de Mulher