Centro Universitário Adventista oferece novo curso de pós-graduação

Centro Universitário Adventista oferece novo curso de pós-graduação

Atualizado: Quinta-feira, 10 Fevereiro de 2011 as 2:02

A partir da segunda semana de março, o Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP) campus São Paulo oferece o curso de pós-graduação lato sensu em Alimentação Funcional e Qualidade de Vida. O curso tem como foco a alimentação funcional e em alimentação vegetariana com amplo embasamento científico, além de uma abordagem do estilo de vida adotado pelos adventistas.  

Voltado para profissionais da área de saúde, o curso tem duração mínima de três semestres de aulas presenciais e mais 90 horas para monografia à distância sob orientação docente. O corpo docente é formado por mestres, doutores e pós-doutores na área de nutrição e medicina. Os interessados devem entrar em contato com Patrícia ou Sírlei pelos telefones: (11) 2128-6225 ou (11)2128-6224.

Mais informações:

Local: Centro Universitário Adventista de São Paulo

Estrada de Itapecerica, 5859 - Jardim Iae

Disciplinas e carga horária:

• Metabolismo nutricional (30h)

• Nutrição humana avançada (30h)

• Filosofia cristã da saúde (30h)

• Métodos e técnicas de pesquisa (30h)

• Alimentos funcionais e suas propriedades bioativas (40h)

• Sistema Adventista de saúde - história e estrutura organizacional (20h)

• Conceitos em epidemiologia geral e aplicada à nutrição (20h)

• Bioestatística aplicada à nutrição (20h)

• Seminários em alimentação funcional, estilo de vida e qualidade de vida (20h)

• Alimentação funcional na promoção da saúde e prevenção de doenças (30h)

• Dietas vegetarianas e ricas em substâncias bioativas (30h)

• Gastronomia vegetariana (30h)

• Tópicos em tecnologia e desenvolvimento de alimentos funcionais (15h)

• Educação para alimentação funcional (15h)

Abordagem

• Multidisciplinar e interdisciplinar com foco na prática profissional.

Investimento:  R$ 269,00/mês  

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