O excesso de chuva e a baixa luminosidade estão prejudicando a produção de leite em áreas do Rio Grande do Sul. O inverno, segundo produtores, atrapalha o desenvolvimento das pastagens e a produção do rebanho. Com a entrada do frio, entrou a chuva. Essa chuva prejudicou a fotossíntese devido à falta de sol. Então, as pastagens não tiveram o desenvolvimento devido, diz Jaubert Falkenberg, técnico agrícola da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater).
A consequência é o baixo nível de produção do rebanho. Em algumas propriedades, a produção de leite já ficou reduzida a cerca de cem litros por dia. Para que não caia ainda mais, a alimentação dos animais está sendo complementada com ração e silagem, o que encarece o custo de produção.
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