200 Receitas irresistíveis com chocolate

200 Receitas irresistíveis com chocolate

Atualizado: Sexta-feira, 14 Maio de 2010 as 3:02

O chocolate está presente em todas as deliciosas receitas do livro. São opções de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e docinhos. Com belas fotos, há dicas de como derreter o chocolate e como apreciá-lo de diferentes formas: líquido, em pó, em raspas ou em barra.

O leitor aprenderá também quais são os melhores utensílios para manusear o chocolate durante o preparo dos doces e aproveitá-lo na decoração dos pratos. As receitas são variadas, fáceis de fazer, e ensinam como combinar o delicioso ingrediente com frutas, outros tipos de doces, salgados, especiarias e bebidas.

Serviço

Autora: Felicity Barnum-BobbEditora: Publifolha 240 páginas

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