Acompanhamento - Arroz de Festa

1 xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 2 xícaras (chá) de água 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara (chá) de presunto picado 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado Queijo parmesão ralado Salsa e sal Coloque a manteiga e a cebola num refratário. Leve ao forno microondas por 2 a 3 minutos na potência HI. Acrescente o restante dos ingredientes, exceto a água, o queijo ralado e a salsa. Mexa bem. Leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência HI. Junte a água e volte, semitampado, ao forno por 14 a 18 minutos na potência HI. Depois de pronto, misture o queijo parmesão ralado e a salsa. Categoria: Microondas Acompanhamentos Temperatura: Quente Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções