Açougue de luxo na Austrália tem até vitrine

Imagine uma loja ampla, revestida em madeira, com longas bancadas de mármore e iluminação indireta. Mas em invés de blusas, calças e vestidos estão expostos carnes. Isso mesmo: um açougue de luxo. É o Victor Chruchill, que existe desde 1876 em Sidney, na Austrália. Mas foi depois de passar pelas mãos do renomado escritório de design australiano Dreamtime, que tornou-se uma casa de carne com cara de boutique de grife - com direito até a vitrine modernosa.

Diferente dos açougues tradicionais o Victor Chruchill é limpo, refrigerado e traz uma área revestida de vidro que permite aos clientes visualizarem o trabalho dos açougueiros. "Este foi o primeiro projeto-sonho de varejo, mas muito suculento" diz o diretor da Dreamtime, Michael McCann.