Gastronomia
Alho dá toque especial em purê de batata
Alho dá toque especial em purê de batata
Purê de batatas é um dos pratos mais versáteis do cardápio mundial. Combina com carnes, frango, peixe, tortas e com o famoso escondidinho. Faça essa receita, que leva alho, e deixe o quitute ainda mais saboroso.
Ingredientes
Meio quilo de batatas com casca cortadas ao meio Três dentes de alho inteiros sem casca Duas colheres (sopa) de manteiga Meia xícara (chá) de leite quente Meia colher (sopa) de tempero pronto Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe as batas e os dentes de alho em água, até que as batatas fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas. Depois misture o leite, a manteiga e o tempero. Sirva quente.
*Receita cedida pela Nestlé
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